Биотин: витамины красоты
В статье мы расскажем, что такое биотин, в каких продуктах он содержится и какие действия оказывает на организм человека.
О биотине
Биотин — водорастворимый витамин группы В, который также известен как витамин В7 и витамин Н. Микроэлемент принимает участие в почти во всех процессах организма и в том числе отвечает за блеск и прочность ногтей. Название происходит от греческого слова «bios» - жизнь.
Впервые о нем заговорили в начале XX века, когда биолог Бетеман проводил ряд экспериментов над лабораторными крысами. Он кормил подопытных исключительно сырыми яйцами в качестве основного источника протеина. Спустя время ученый заметил, что у крыс начала выпадать шерсть, появились поражения кожи и нарушения функций мышц. Он принял решение заменить сырое яйцо на вареное. Спустя время негативные симптомы у подопытных исчезли.
Изучая состав вареного яйца (а именно желтка), в 1935 году Ф. Кёгль впервые выделил вещество, которое благоприятно воздействовало на подопытных Бетемана. Ученый назвал его «биотин».
Впоследствии ученые подтвердили положительное влияние витамина на ногти, волосы и кожу.
В каких продуктах содержится биотин
Ученые утверждают, что рекомендуемая суточная норма потребления биотина составляет около 30-50 мкг в день.
Получить полезный витамин можно, если употреблять такие продукты, как вареные яичные желтки, бобовые (фасоль, горох, чечевица), орехи и семена, печень, грибы, брокколи, авокадо и другие.
Также восполнить недостаток биотина в организме можно с помощью витаминных добавок.
Влияние биотина на организм человека
Витамин В7 обязательно должен присутствовать в рационе. При его недостатке нарушаются процессы преобразования белков, жиров и углеводов в энергию. А недостаток энергии, в свою очередь, сказывается на качестве физической активности, психологическом и эмоциональном состояниях.
Недостаток биотина может привести к:
–хрупкости ногтевых пластин,
–истончению волос,
–постепенному их выпадению,
–кожным инфекциям,
–чешуйчатым высыпаниям красного цвета вокруг носа, рта, промежности,
–конъюнктивитам;
–судорогам;
–неврологическим расстройствам, депрессии, галлюцинациям и проч.
Но мы тут с вами больше всего говорим про ногти, поэтому давайте уделим особое внимание именно им.
Недостаток биотина в организме доказано приводит к истончению ногтевой пластины и ее хрупкости. Как же восстановить баланс?
В 2006 году в журнале о дерматологии были опубликованы результаты исследования, которые подтвердили терапевтическое влияние биотина на ломкие ногти. В нем участвовали 54 человека с симптомами хрупких и слоящихся ногтей. Испытуемых разделили на 2 группы: одна из них получала 2,5 мг биотина в сутки, другая – плацебо. По итогам 3 и 6 месяцев испытания участники первой группы отметили значительные улучшения состояния ногтей. Стоит отметить, что это было слепое исследование, в котором ни испытуемые, ни исследователи не знали, кто к какой группе относится.
Таким образом, биотин – это важный компонент для здоровья и красоты ногтей, волос и кожи. И очень важно поддерживать необходимое количество витамина, чтобы наладить основные функции организма.
